Desde 1967

La Chiquita es el heredero de aquel Bar Restaurante Cabezo Cortao que en el año 1967 inauguró la familia Gallego López, originaria de Cabezo de Torres y La Alberca.

Desde hace casi medio siglo han pasado por sus instalaciones de la antigua carretera de Madrid innumerables personas, algunas de las cuales eran muy conocidas en sus inicios, como los hermanos Aragón, conocidos como ‘Los payasos de la Tele’, Karina, Conchita Bautista, Camilo Sexto, Junior…

Con la misma ilusión con la que abrió sus puertas en la década de los 60, la nieta de José Gallego se hace cargo del negocio bajo el nombre Bar La Chiquita, para ofrecer la calidad, la cocina tradicional y el mejor servicio para sus clientes y amigos.